Description de l'offre
Caractérisation numérique du transfert thermique lors de l’impact d’un jet de particules sur une paroi chauffante 

Arriver à réfrigérer efficacement la matière en grains représente un défi important en terme d’efficacité
énergétique dans de nombreux secteurs de l’industrie agroalimentaire (ex :sucre , cacao, café….) et de la
bioénergie (pellet de bois, boue granulée).
Les procédés d’échange de type indirects assurent le transfert thermique par conduction indirecte entre un
milieu granulaire en écoulement et une surface d’échange et représentent une alternative intéressante aux